邛崃市各镇水稻种植面积,邛崃市各镇水稻种植面积多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于邛崃市各镇水稻种植面积的问题，于是小编就整理了3个相关介绍邛崃市各镇水稻种植面积的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都平原指的是哪些范围？
2. 一代水稻杂交之父袁隆平逝世后，我国水稻杂交研究后继有人吗？
3. 大曲、小曲的区别是什么，分别指什么？

成都平原指的是哪些范围？

成都平原（Chengdu Plain），又名川西平原、盆西平原，四川话称之为“川西坝子”，是位于中国四川盆地西部的一处冲积平原，包括四川省成都市各区县及德阳、绵阳、雅安、乐山、眉山等地的部分区域，总面积1.881万平方公里[1]，是中国西南三省最大的平原。

一代水稻杂交之父袁隆平逝世后，我国水稻杂交研究后继有人吗？

中国的水稻专家有很多，他们的贡献也很大，只是缺少宣传，不为网民所熟知，但不能盲目地把功劳全都算在某一个人头上，而忽视了其他水稻专家的辛苦奉献。

▲可以去【国家水稻数据中心】看一下，首页有个表格，叫【截至2020年，经农业部确认，可冠名超级稻的水稻品种共133个】，里面各品种的第一选育人都是杰出的水稻专家，他们很多都还健在，仍在为中国粮食事业辛劳奋斗，他们的贡献也应该被人们所知晓。

▲表格里面列出来的推广面积最大的杂交水稻品种是籼型两系“扬两优6号”，达到4361万亩，第一选育人是张洪熙。

▲其次是籼型两系“Y优1号”，达到3895万亩，第一选育人是邓启云，他是袁隆平的学生。

表格当中第一选育人那一栏没有出现袁隆平的名字，但袁隆平农业高科技股份有限公司（隆平高科）和湖南隆平种业有限公司共有9个杂交水稻品种上榜。

▲中国推广面积最大的杂交水稻品种是谢华安培育的“汕优63”，在1992年就达到了2796万亩，截至2010年累计推广超过10亿亩，增产粮食700亿公斤（7000万吨）。谢华安也是非常伟大的杂交水稻专家，在2007年入选科学院院士，在领域内的地位算是头一档的。

杂交稻的研究属于国家级战略研究课题，有专业团队参与，人才梯队培养，袁老离开后，研究还是会继续推进，这点不用担心。

但研究是个苦活，考验耐性，在这个明星流量当道，浮躁的社会下，有多少年轻力量能加入，保持初心，踏实科研，值得我们关注。青少年的价值观变化，需要整个社会，甚至国家教育大计方面多加重视。

肯定会有啊，像颜龙安教授、李必湖先生、张先成教授、谢华安教授、朱英国教授等等。

应该说很多的农业科学家是站在前人的肩膀上，袁老为他们搭建了一个很高的平台，希望后人能站在他的平台把这个项目推到更高的高度。

袁老的核心机密科研成果肯定是掌握在国家手中，然后就是袁老这么多年带的学生中，他的工作助手中，肯定有出类拔萃的人才，短时间内青出于蓝不太现实，但是按照袁老生前的研究方向稳扎稳打慢慢发展创新，还是没问题的。

可以肯定的说，当然是后继有人了。我看答案里，已经有很多朋友，举例出了很多人，我就不再赘述了。

袁隆平院士就像我们看的武侠***里那种开宗立派的大宗师。打个比方就像金庸武侠里王重阳张三丰这类，他们都是自己在武学上开宗立派后，一个创立全真教，一个创立武当派，王重阳有全真七子，张三丰有武当七侠，而袁老这些年也亲自带过很多研究生。可以说就算创立门派的宗师不在了，但他创下门派，则会由***一代代往下传，绵延不绝。

袁老这些年来，其实一直在带研究生。我们看袁老***访的视频中，也提到袁老带学生的一些苦恼和趣事。有兴趣的朋友可以找来看一下，袁老表现得非常可爱，在谈到管理学生的烦恼时。大家如果有时间，也可以自己查一下袁老的***们这些年来的成果，也是捷报频传，成绩喜人。所以说即使袁老不在了，大家也不用担心我国杂交水稻研究后继无人。

只是门派常在，但要再出一个袁老这样大宗师一般的人物，则需要时间去沉淀去磨炼！

于厕上记

大曲、小曲的区别是什么，分别指什么？

到底哪一个更好？接下来就让二哥给大家好好分析。

一、什么是大曲酒、小曲酒？

大曲酒：以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量也比较好。小曲酒：可分为固态发酵和半固态发酵两种生产方式。四川、湖北、云南、贵州等省大部分***用固态发酵，在箱内糖化后配醅发酵，蒸馏方式如大曲酒，也***用甑桶。用高粱包谷稻谷原料，它的出酒率较高，但对含有单宁的野生植物适应性较差。广东、广西、福建等省***用半固态发酵，即固态培菌糖化后再进行液态发酵和蒸馏。所用原料以大米为主，制成的酒具独特的米香。

二、这两种酒有什么区别？

大曲以小麦为主要原料，有时加少量豌豆。一般先将原料粉碎、蒸熟，制成曲块，经自然发酵而成。用大曲制成的白酒有特殊的曲香，酒味醇和。但生产大曲酒，通常用曲量大，耗粮多，出酒率较低，生产周期较长，因此用大曲生产白酒多限于一般质量高的产品。大曲中主要的微生物是曲霉和醋酸菌、乳酸菌以及酵母。据近年研究，发现曲中的微生物存在的种类与制曲温度有密切关系。不同的制曲温度直接影响着大曲酒的风味特点。制曲温度低于摄氏五十度，酿成的白酒中含醋酸乙酯多，属清香型。用高温所制的大曲，酿成的白酒中含己酸乙酯较多，属浓香型。

小曲是米粉和米糠并添加中草药制成，形状较小，有圆饼形式圆球形，也有正方形或长方形。南方各省生产的白酒约有一半是小曲洒。小曲酒的香气清谈，届米香型。用小曲酗酒，用曲少，出酒率高，除了酿造白酒外，还能酿造黄酒。生产绍兴酒用的酒药，实际上也是小曲的一种。制造小曲，添加中草药，对微生物繁殖有利。小曲中的主要微生物是根霉和毛霉及少量酵母(也可人工加入培养酵母)。在制曲时选择多菌种(特别是产酸菌)混合制曲，对改进小曲酒的香气有利。

从中国白酒的酿造，到民生常用的酱油，都要探讨的问题。我是雅趣邢军，爱酒。

本人以前就在其他平台发文讨论过这种问题，这次在头条，悟空问答，很荣幸跟朋友再聊聊。如有不完善，敬请指出。

中国的白酒 酿造离不开这两种曲药。它们都来自粮食。所谓的曲药，就是在传统白酒酿造过程中，混合在粮食中的发酵剂，曲药中富含各种微生物以及微生物的代谢产物，各种微生物的联合作用能够将粮食转化，经蒸馏后就是白酒。所用的曲药，总的来讲，分为大曲和小曲，当然还有麸曲等等。就传统白酒酿造技术而言，主流使用的酒曲就是大曲和小曲两种。出了白酒，想酱油这种生活常用的佐料也离不开曲

外观目测，大曲大，小曲小。大曲成砖样，所以有的人也把大曲叫做砖曲，一般一块砖曲大约2到3公斤，使用时，粉碎，掺进粮食中发酵。相比而言，小曲要小很多，一般是球状，如鹌鹑蛋，或者更大一些，如鸡蛋，一般大。大曲，是以大麦和小麦以及豌豆为原料，而小曲则是以米粉或者米糠为原料，还添加中草药或者辣蓼粉为辅料，加之少量白土作为填充料。其中大曲可根据制曲的工艺不同，分为高温大曲和中温大曲，而中温大曲，又可分为清茬曲，后火曲和红心曲。当然，除了以工艺为依据区分，也可根据香型进行区分，比如分为：酱香型大曲，浓香型大曲，清香型大曲。

小曲的生产和使用最早流行于长江流域和南方地区，但现在已经遍及全国，另外，在发展中，根据原料的不同和工艺手段的不同，小曲也呈现品种极多、属性各异的特点。许多小曲在我国酿酒行业中具有重要的代表性，比如厦门白曲、桂林酒曲丸、苏州甜酒药、广东酒饼、四川邛崃米曲、绍兴酒药、宁波白药、董酒小曲、绿衣观音土曲以及一些少数民族地区制作的小曲等。在这些小曲中，可以看到大都是以产地命名，此外，还有很多的小曲以原料或者工艺等多种方式进行命名，比如麸皮曲、米粉曲，浓缩甜酒曲。小曲形形***，不胜枚举

大曲酒和小曲酒有各自的特点。大曲酒，一般曲香馥郁，口味醇厚，饮后回甜。比如茅台用的就是高温大曲;汾酒用的是中温大曲。而小曲酒，也有自己的特色，那就是酒味醇净，香气优雅，比如桂林三花酒，广西湘山酒，广东长乐烧都是小曲酒中的佳作。

到此，以上就是小编对于邛崃市各镇水稻种植面积的问题就介绍到这了，希望介绍关于邛崃市各镇水稻种植面积的3点解答对大家有用。

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