镉超标水稻 水分管理,水稻镉超标标准

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镉超标水稻 水分管理的问题，于是小编就整理了5个相关介绍镉超标水稻 水分管理的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么长江中下游地区水稻镉含量超标严重？
2. 如何降低重金属对水稻籽粒的影响？
3. 水稻土壤镉标准？
4. 东北大米镉含量超标吗？
5. 袁隆平研发的低镉水稻是否安全？

为什么长江中下游地区水稻镉含量超标严重？

镉大米的原因比较多，它既是环境保护、土壤污染防治层面上的监管不达标，也是食品安全保障、市场秩序维护层面上的监管不达标。一方面，***矿企业“几乎没有环保设施”，重金属排污被放任自流地进入土壤农田；另一方面，被重金属严重污染的土地继续种植大米，农民没有收到任何来自***方面的种植禁令。最后，重金属超标的大米进入市场交易。

　　镉污染大部分来自开矿，工业排放的镉不是很多，主要来自冶炼厂。***矿和冶炼会导致土壤镉污染，此外，一些肥料中也含有重金属镉。即使冶炼厂距离远，其排放的废气扩散后也可能随降雨落到农田中。虽然2013年工厂的重金属排放标准较严格，也不排除是当地因多年来工业生产历史，加上管理不善等原因累计造成的镉污染。要寻找稻米镉超标的原因，还需对当地大气、水和土壤都进行检测。

　　土壤关系着食用大米的品质，水稻自身的独特的“基因”，也影响着水稻米粒吸收土壤***殊物质的能力，而其中稻米对于镉污染的吸附作用明显强于玉米、大豆等其他的作物品种。

如何降低重金属对水稻籽粒的影响？

借助生理阻隔机制，可以抑制重金属向农产品的籽粒等可食部位运输，大幅度降低农产品中的重金属含量：降低（水稻）镉金属元素吸收30%—70%，降低砷金属元素吸收20%—30%。

水稻土壤镉标准？

根据GB2762-2012食品中污染物***，谷物的镉残留小于0.2毫克每公斤。

根据GB2762-2012食品中污染物***，谷物的镉残留小于0.2毫克每公斤；过去GB2715-2005，稻谷、豆类是0.2。

稻谷重金属镉的安全标准是不超过0.2亳克每公斤。

精白米中隔含量≤0.2毫克/千克。

稻谷重金属镉的安全标准是不超过0.2毫克每公斤。

东北大米镉含量超标吗？

不超标

我国粮食卫生标准中明确规定，镉作为污染物***指标,每千克大米中镉含量不得超过0.2毫克。任何大米都是有的，不多。镉主要来自于水稻种植的土壤或灌溉用水中的镉。镉（gé），源自kadmia，“泥土”的意思，1817年发现。和锌一同存在于自然界中。它是一种吸收中子的优良金属。

袁隆平研发的低镉水稻是否安全？

根据目前情况看，低镉水稻的安全问题主要集中在两个方面：第一，低镉水稻的镉含量是否符合国家标准；第二，低镉水稻是否可以做到不含任何外源基因。

先来回答第一个问题，低镉水稻的镉含量是否符合国家标准？这里的国家标准是指食品安全国家标准（GB 5009.15-2014，食品中镉的测定），即镉含量不超过0.2mg/kg。

另外，稻米中的镉含量的检测对样品有一定的要求。即样品经粉碎、酸消解，消化液可通过原子吸收分光光度计或电感耦合等离子体发射光谱仪或电感耦合等离子体质谱仪检测镉含量。

目前，袁隆平团队研制的低镉水稻经过两年三点高镉大田（总镉含量0.6mg/kg以上）鉴定试验，其糙米镉含量稳定在0.06mg/kg以下，远低于0.2mg/kg的国家标准和0.4mg/kg的国际标准，且产量、品质等综合农艺性状较原始品种（系）无显著差异。这说明从镉含量上来讲，低镉水稻完全符合食品安全的国家标准。

第二个问题，低镉水稻是否可以做到不含任何外源基因？这里要说明一点，关于转基因食品是否安全我们暂不讨论。如果低镉水稻可以做到不含任何外源基因，那么它就应该属于普通杂交水稻，那也就不存在其是否属于转基因产品的争论了。关于这个问题的解答大家可以参考我在问题中的回答。

到此，以上就是小编对于镉超标水稻 水分管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于镉超标水稻 水分管理的5点解答对大家有用。

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