沉湖水稻种植时间表格图,沉湖水稻种植时间表格图片

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1. 请问农村用牛耕田上路怎么喊它转向？

请问农村用牛耕田上路怎么喊它转向？

农耕文化中耕牛是非常重要的，我们以前种庄稼时，一头耕牛比一个壮劳动力还重要，牛是温顺的动物，我们当地，小牛养到两岁的时候就给小牛穿牛绳，扎牛鼻，扎牛鼻子穿牛绳必须选在九月重阳节这天早上，据说重阳穿的牛鼻绳牵牛时牛鼻不疼，以后耕田梨地才好赶牛，那么牛耕田上路时怎么喊它转向呢？

小牛饲养到三岁左右，就要***它耕田犁地了，小牛开始犁地是找一个已犁过的地，前面一个人牵着做引子，一犁出头喊它转头上路，我们当地是大喊一声“喂"，加之牛绳的牵引，牛和人都停下转头，有时也叫一声"欲"，加之牛绳的牵引，牛和人也停下转向上路。牛绳对牵牛转向作用非常大。

牛是很有灵气的动物，开始***时要人牵引，后来逐渐就单独耕田，只要主人一声“喂"，就自觉的转向上路了，有时牛觉得拉的太重了，缩肩想把枷档甩掉，耕田的人几声“欲，欲"，牛就自觉停上来了。特别是耙栽秧田时，田要求平整，老牛会很熟悉的掉头转向上路把田耙平的。所以各地的方言不同，喊牛转向上路的叫法也不样，但大多数耕田时要牛转向上路都叫“喂"和"欲"。

在我们这里赶牛耕地，一般这么叫，往左拐叫∴吁来，吁来，往右拐叫(好象没这个字)，音就象我噢拼成堆，前进喊哒，站住喊吁，后退喊，勺。当然在实际操作时每个牛都有一根遛绳子，左拐拉左绳，右拐拉右绳，站住拉双绳，同时鞭子是反方向抽，向左拐抽右边，向右拐抽左拐，前进时抽后边，站住时就别抽了。再一个就是，我们这里使用骡马时，不一样的地方就是前进时喊嘚，而不是哒，其他都一样。

我们这里3○年都没见过牛了，***都知道，秦川牛，万荣大黄牛驰名全国，现在绝种了，在农业社喊牛转弯，牛鼻子一边拴一条绳，向外转拉一下外边绳，叫一声达达，牛就向外转，相反，拉一下里绳，喊一声咧咧，牛就住里转，当然必须从小牛培养做起。

耕牛

立春过后春寒料峭，随着阳气上升天渐渐的暖和起来了。现已进入七九，很快就到了九九归一耕牛遍地跑的时节了，当下农村很少见到耕牛犁田的场景了。过去农民饲养的大型牲畜马，骡子，牛，驴是经过从小训练有一整套的口令语言的。牛在耕田时，上好套挂上犁，随着老把式一声令下＂驾＂牛埋头拉犁向前走去身后的黄土一畦一眭翻过来。到地头向左拐时，左于拉缰绳喊＂卧＂过来牲口自然向左转了。同理向右拐喊＂得得咧咧＂就向右转弯。在地角缰绳缠着牲口腿喊声＂跷＂牲口腿就会从绳索中出来，耕田累了犁地把式喊一声＂吁＂住牛就后停下休息。

我在农村老家时，放过牛，也耕过地。耕牛经过训练之后，它是非常听话、好使用的。一，在耕地的早晨，一定要喂足饲料，让它有力气干活。二，耕牛对人的话是一种条件反射，只要在训练它时经常发出：走、停，转回来等口语，它会形成条件反射，在劳作时，只要人发出相关的指令，它会很听话和配合。三，当牛很好的耕地劳作时，人心情愉悦，当犁田耙地一段时间之后，我会唱上几首耕地牛歌，现在每当想起当年耕地的场景时，我还十分怀念帮我耕地的老牛和农具。

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