晋州水稻化肥行情价格,晋州水稻化肥行情价格表
xfythy时间2024-11-22 20:27:10分类水稻价格浏览12
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马上就要端午节了，农村里包粽子是用什么材料来捆绑粽子啊？
临近端午节，不少选择自己包粽子的人家，已经开始筹备包粽子的材料了。那么，包粽子时该用什么材料来捆绑粽子才好呢？
一、席草
席草是传统粽子的上好捆绑材料。每年临近端午节时，农村集市上卖粽叶和棕绳的摊子上，看到那种一小捆一小捆的细细长长的草，就是席草。
席草又叫蔺草，韧性很强，软硬适中，有经验的老人们最喜欢买这种细草来捆绑粽子。作为天然绿色植物，席草捆绑的粽子无毒无害，还有一种浓郁的清香。
二、苎麻绳
记得小时候，奶奶在菜园的围墙边上种了不少苎麻。端午节前天气好的日子，奶奶就把那些高大的苎麻砍了，剥掉苎麻皮，用一个铁片样的铁刮子，刮出雪白的苎麻纤维来，清洗晾干了，再撕成一条条的细麻绳来，捆绑粽子的材料就有了。
马上就要端午节了，农村里包粽子是用什么材料来捆绑粽子啊？
端午节就快要到来了，农村的端午节习俗很多，各地也有各地的特色，但是一定有插艾草和包粽子。很多家庭已经开始准备包粽子了，关于包粽子的材料和捆扎的绳子不可少。在所有节日产品当中，最喜欢吃的莫过粽子了，小时候最开心的事情就是家里包粽子。在我印象中，我全程参与的可能只有一次，其他的父母包的时候我不在家，也就不清楚。包粽子的粽叶和其他地方都一样，但是我们这边捆扎粽子的“绳子”可能和别的地方不同。
记得印象中的那次，和母亲一起拿着竹篮，一起去河边打芦苇叶，用来作为包粽子的材料。在回来的途中会割上好几把蓑衣草，用来作为捆扎粽子的“绳子”。蓑衣草就是我们这里有特色的捆扎粽子的材料，由于蓑衣草根茎适中，韧性较大，还自带一股清香，所以小时候几乎家家户户都是用蓑衣草捆扎粽子。
将芦苇叶和蓑衣草***割回来之后，用清水洗净，并用水煮沸，浸泡在凉水中，就可以准备包粽子了。后来，有些人觉得蓑衣草捆扎的时候较为麻烦，一来有时候长度不够，需要好几根；二来虽然煮过，但是还是没有棉线柔软。所以，很多村民都会选择用棉线来作为捆扎粽子的材料，包括现在基本上都是棉线。但是，在印象中用蓑衣草包的粽子特别好吃，不仅有芦苇叶的香味，还有蓑衣草的香味，连同锅煮的鸡蛋和咸鸭蛋也非常好吃。
综上所述，我们这里以前大多使用蓑衣草，作为捆扎粽子的材料。但是，现在基本上都不普及了，大多使用棉线来扎，只有一些上了年纪的老人还会坚持使用蓑衣草的传统。比如，去年90岁的外婆送了几个粽子给我，就是用的蓑衣草，吃起来还是满满的童年的记忆。
今年的端午节是6月7日，刚好当天还是一年一度的高考，这里提前祝福广大高山学子们都能考出理想的成绩。端午节马上就要到了，而现在离端午也就十来天的时间了，关于端午节的话题也多了。而在农村集市上，很多和端午节相关的东西也开始热销了。前天去超市里就看到了各种粽子促销的活动及礼品。可是在农村里，多数还是自己包粽子。那包粽子的时候，用什么材料来捆绑粽子呢？
在农夫家里妈妈每年都还会包粽子。除了端午节以外，还有一个传统节日也会包粽子，那就是农历七月十五中元节。而我们这里包粽子的食材也简单，糯米、粽叶及葛藤。其中粽叶就是山里随便可以***摘的箬竹叶，而葛藤就是用来捆绑粽子的。
还记得小时候，最爱的就是去山里***摘葛藤了，因为父母让我去山里***摘一些葛藤，那就表示端午节到了，马上就要有粽子吃了。葛藤在农村里是很常见的一种爬藤植物，其常常在一些路边就有，尤其是一些岩石附近，常常覆盖在岩石，或者是一些树上面。而割葛藤也是有方法的，一些比较粗大的葛藤是不能用的，而太细了的也不能用。因为已经太老了，这样不结实。一般是选择当年生长出来的和筷子尖尖一样粗大的就行了。找到一个从其根部隔断，然后就可以直接用力拉，就能拉出来了。一般这个会很长的，短的也有两三米，而长的则有四五米。所以只需要取到四五根就差不多了。
而当把葛藤才回去一会，要把叶子摘掉，然后用剪刀从其根部把葛藤劈开成为两半，并且只要葛藤的外面的一层皮，中间的木质化的部分是不需要的。之后重复操作，全部剥皮好了之后，就用开水烫一下，这样会更加的柔软，在使用的时候也更顺手。其实这个葛藤是非常结实的，很难被拉断的。即便是放在锅里不断的煮，也是不影响其使用的。需要注意，有一种葛藤上是有毛茸茸的小刺的，有一种是光滑的，而我们这里都是选择藤条是光滑的这种葛藤哦！在你家乡是用什么捆绑粽子呢？
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