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种植酵素稻米,怎样预防病害?
酵素大米的种植过程中不施用任何化学药剂、肥料,这样种植出来的稻谷,不含化学药剂及重金属污染,蛋白质、维生素、矿物质、纤维素含量较高,其特点是营养价值高、口味好,更重要的是富含能量,是合乎自然健康的大米。所谓酵素大米,其实就是用酵素取代农药化肥种出的大米,特别适合那些对农药残留敏感的的人士(挠黑板,划重点)。
酵素种植是我国自古以来就有的技术,还没多久的事(也就几千年吧),所以知道的人不多。农田里用的酵素,就是把一些人畜的粪便、秸秆、厨余垃圾堆到一起发酵而成的,撒到田里可以起到改善米质、改善土壤,增强水稻免疫力等作用。
现在的大米,只要是大规模生产,不打药是不可能的,分分钟被稻飞虱吃到渣都不剩。一般水稻从一开始到收成,中间要打三次药,秧苗期一次,插下后一次,破口期再一次,至于有没有农药残留,我就不敢说了。
而酵素大米,在浸种、育苗、插秧等整个过程,都不需要农药化肥的,完全由酵素代替,除了对水稻本身好之外,对土地也有保护的作用。虽然这样种大米亩产量比较低(300公斤左右),也麻烦,但是营养好无污染,能卖个好价钱啊,相信会有越来越多的大学生农民引用这种技术的。就是一开始会嫌味儿大,前期有一定抵触情绪。
其实不止大米,乡下的农民伯伯也用酵素来种植水果蔬菜的,至于国外有没有这个,没有查证,不得知。
有机酵素大米好在哪里?
感谢邀请!
有机酵素大米,是在稻谷的各生长阶段,完全利用酵素培育、种植,不使用任何化学肥料、农药和各种生长调节剂以及任何有残害土壤的添加物,符合有机大米的标准。
这种大米主要好在无污染,没有农药、化肥、重金属污染。口感好坏主要是大米品种,与是否有机关系不大。
但是在中国已经使用化肥农药几十年的情况下,能找到几块没使用过化肥和农药的稻田呢?谁又能保证灌溉的水源没有被污染过呢?谁又能保证天上下雨不含污染物呢?目前的农田,一般需要荒芜几十年才能消除农药化肥影响,重金属要一两百年!
现在卖有机大米的好多都说是纯有机的,他信,我不信。要是二十多块买到真的有机酵素大米,恭喜,你捡到宝了!再囤积点儿,雷锋不常有!
号称中华第一米,你知道是什么米吗,你吃过没有?
朋友,你这个问题的答案真的很难为我,我是一个来自农村的60后打工仔。至于你问:“号称中华第一米,你知道是什么米吗?你吃过没有? ” ,对于这个问题的答案,我只能蒙一次 ,据我了解,号称“中华第一米”的叫“卢城之稻大米”,产于黑龙江省宁安市渤海镇,又名为〈石板大米〉。对于你问吃过没有?实话实说,我还没有那个命去品尝。
我是地道南方人,喜欢吃大米饭,大学毕业之前,非大米饭不能吃饱。
从小以来,吃过的大米种类很多,小时候(七十年代)没去过北方以前感觉最好吃大米是一个叫农垦58的品种,去过北京军队大院的姑父家后后,感觉天津小站米特别好吃。工作以来,经常南来北往出差,有陆陆续续接触泰国米、宁夏粳米、黑龙江五常米、盘锦米、沈阳米、日本米、松江鸭蛋青,细细的回味起来,感觉口感最好的还是小站米、五常米,宁粳的口感也很不错,从香味来讲,在广州的妹妹家吃过一种泰国米,印象深刻,而夫人感觉最佳的还是一款五常稻花香。
就我个人而言,国产大米有极佳品种,但品质保持很成问题,举个例子,我第一次吃最高段位的宁粳,感觉特别好,甚至推荐给好朋友,自己一连吃了两年,感觉品质有明显的下降,其他品种也有类似问题。
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