我国现存最早水稻种植技术,我国现存最早水稻种植技术是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我国现存最早水稻种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍我国现存最早水稻种植技术的解答，让我们一起看看吧。

1. 我国最早种植水稻的是？
2. 为什么最早的水稻种植出现在黄河？
3. 古人是怎么种植水稻的？

我国最早种植水稻的是？

稻和粟。稻 麦 黍 粟是主要的粮食作物。因为靠近长江黄河区域自然条件优越，很适合种植农作物。而根据余姚河姆渡发掘考证，人们早在六七千年前就开始种植水稻了。 中国目前发现栽培粟的最早年代是河北武安磁山遗址（黄河流域），距今8000年左右。

为什么最早的水稻种植出现在黄河？

稻的栽培历史可追溯到约公元前12000～16000年前的中国湖南。

史记中记载大禹时期曾广泛种植水稻，夏本纪记载：令益予众庶稻，可种卑湿。命后稷予众庶难得之食。食少，调有余相给，以均诸侯。大禹命令伯益给大家分发水稻种子，种在水田里，还命令后稷（周的先人）给大家分发食物。没有食物的地方，他就命令有多余的地方，分给那些少的地方。

中国古代的经济文化中心在黄河流域，南方比较落后。《禹贡》把南方的土地排在最末等。《汉书·景十三王传》说：长沙是低湿的穷地方。从汉平帝元始二年（公元2年）的人口统计来看，华北大平原及关中是当时人口最密的地方，江南人口很稀。例如豫州（今河南省的一部分）的面积大约只占全国的2%，而人口倒有755万多人，占全国总人口的13%以上，一共设了108个县；豫章郡（今江西全省）面积比豫州大一倍，但是只有35万多人，18个县。这就极其明显地反映出当时长江以南的经济情况，远不及黄河流域。那时各地区人口的多少，是和当地的粮食产量有密切关系的。所以尽管稻是南方的主要作物，但是总产量远不及北方主要作物谷子的总产量多。

东汉时，南方的人口逐渐增加，东汉末年，由于连年的战争，使黄河流域的社会经济遭受到很大的破坏，中原人民大量逃入长江流域。西晋覆灭后，北方相当长时期内局面混乱，以后又有更多的中原人民向南迁移。这些南来的移民，不但增加了南方的人力，同时带来了北方各地区较高的生产技术，这对于长江中下游经济文化的发展是一个很有利的条件。

但是南方的自然环境及其相应的作物栽培方法和北方有许多区别。稻对生长条件和栽培技术的要求较高。首先，水稻需要田面有适量的水，南方虽然雨量比较多，还是需要讲求水利，以便灌溉。由于南方多丘陵地，斜坡不能蓄水；又有不少低洼地，容易被水淹没，这就给南方的土地利用带来了一定的困难。所以尽管春秋战国到秦汉的长时期内，黄河流域的经济文化那样发达，而南方还是地广人稀，经济文化的发展比不上中原地区。

没有出现在黄河。从考古发据的材料看,我国最早种植水稻的时间当在公元前5000年左右在新石器时代早期的浙江余姚河姆渡遗址,其第四层较大面积内,普遍发现了稻谷遗存,有的地方稻谷、稻壳、茎叶等交互混杂,形成0.2-0.5米厚的堆积层,最厚处超过了1米、稻类遗存之多,保存之完整在中国新石器时***古史上是罕见的。

经鉴定、这些稻类主要属于栽培稻籼亚种晚型水稻,年代大约在公元前5000年左右。

古人是怎么种植水稻的？

水稻是中国最主要的粮食作物。在明朝的粮食供应统计中，水稻占十分之七，居绝对优势。大、小麦、黍、稷等粮作物合在一起只占十分之三的比重。也就是说，中国绝大部分人口是依靠稻米来养活的，可见水稻对于中国的贡献。

古代插秧图（图源明代《三才图会》）

古代打稻图（图源明代《天工开物》）

古代稻米加工（图源明代《天工开物》）

古代稻米扬簸图 我国水稻主种植区分布图 大麦 小麦 黍 中国的长江流域及其以南地区是稻作的起源地。在这里，历史上不仅有野生稻的记载，而且时至今日仍然有野生稻的分布，更为重要的是这里民发现了80余处的新石器时代的稻作遗存，时间从1万年前到4，5千年前不等，而且随着考古发现的深入，稻作遗存的数量还在增加，年代还有不断推前的趋势 野生稻保护区现存的野生稻 畲族原始水稻品种 1***3年浙江余姚境内河姆渡遗址中发现储藏量逾120吨的稻谷，距今有7000年，且属人工栽培。 长江流域及其以南地区早期的稻作技术比较原始，史书中把它概括为“火耕水耨”。所谓“火耕水耨”就是先用火把田中的杂草烧掉，然后再种上稻，当稻苗和杂草同时长出来的时候，便放进水去，由于在淹水的条件下，稻还能正常生长，而杂草却难以生存。这种稻作技术虽然原始，但却巧妙地运用了水稻不怕水淹的这一特性。

南宋绍兴年间画家楼俦创作了著名的《耕织图》各卷 古代水稻插秧场景模型 《康熙御制耕织图》中的水稻插秧 世代“火耕水耨”的旧时江南水稻种植区 古代描绘火耕水耨的图绘 唐宋以后，随着经济重心的南移，南方人口的增加，火耕水耨便被精耕细作所代替。南方水田精耕细作技术主要包括以耕、耙、耖为主体的水田整地技术，以育秧移栽为主体的播种技术和以耘田、烤田为主的田间管理技术。 耕图 耙图 耖图 南方稻田和北方旱地相比，一般面积较小，原来的直辕犁使用起来就显得不灵活，于是在唐代出现了江东犁。

江东犁是一种曲辕犁，它小巧灵活，能适应小块土地耕作时经常拐弯的需要。
又如水稻是在水中生长，田面平整才能保持水深一致。为了平整田面，宋代出现了一种水田特有的农具“耖”。耖的出现，标志着南方水田整地技术的形成。 魏晋时期旱地耕作的直辕犁 曲辕犁 江东犁复原模型 左耙右耖

到此，以上就是小编对于我国现存最早水稻种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于我国现存最早水稻种植技术的3点解答对大家有用。

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